להסדרי נגישות פרטניים: 09-7640868, doritsf@ksaba.co.il

ער אציל

ער אציל

שם עבריער מצוי
שם לועזיLaurus nobilis
איזור מוצאאגן הים התיכון
משפחה   עריים
סוג עלהפשוט
צורת חייםעץ
עונת הפריחהפברואר-מאי
מידע נוסף
אודות הצמח

השם דפנה ניתן לעץ ע"ש הנימפה דפנה, שהאלים הקדישו לה.
עץ השמן המופיע בתנ"ך הוא הער אציל.
אסף הרופא הציג את מעלותיו של שמן הער כמועיל לכבד ולכליות ויעיל להכשת הנחש.
קיבוץ דפנה בצפון עמק החולה נקרא על שם העץ.

ער אציל

שימושים ומוצרי העץ בעבר והיום

עלי העץ משמשים לתבלון ובישול (לחצו כאן למתכונים העושים שימוש בעלי דפנה), הגזעים לריהוט ותעשיית הכלים.
מענפיו הארוכים והגמישים השתמשו לכלונסאות ללפידי משואות. השמן בו שימש לבערה.
במיתולוגיה היוונית והרומית הוכנו זרים מעלי דפנה למנצחים בתחרויות הספורט וגיבורי הקרבות. מקור הביטוי "נח על זר הדפנה" מגיע ממנהג זה - מתייחס לאדם שזכה בכבוד הגדול של זר עלי הדפנה ומתנהג כאילו לנצח יזכר לו הכבוד הזה.
הרמב"ם פרסם כי הדפנה יעיל לעצירות בדרכי השתן וממיס אבנים בכליות.
ערביי הארץ עשו בדפנה שימוש קוסמטי ורפואי כמו לטיפול בפרקים, שלשול והקאות לילדים במי אמבט.

אזכור במקרא ובמקורות

נקרא בתנ"ך- עץ השמן.

מעליו ופירותיו הפיקו שמן ריחני. " אתן במדבר ארז ושטה והדס ועץ שמן אשים בערבה ברוש תדהר ותאשור יחדיו" (ישעיהו מ"א, י"ט).
הרמב"ם וערביי הארץ קראו לעץ בשם ע'אר. הבדואים מכנים אותו- רנד.
יוסף בן מתתיהו מזכיר את שם הישוב דפני באזורי המים בעמק החולה.

crossmenu דילוג לתוכן