להסדרי נגישות פרטניים: 09-7640868, doritsf@ksaba.co.il

זית אירופי

זית אירופי

שם עבריזית אירופאי
שם לועזיOlea europaea
איזור מוצאאגן הים התיכון
משפחה   זיתיים
סוג עלהפשוט
צורת חייםעץ
עונת הפריחהאפריל-מאי
מידע נוסף
אודות הצמח

מקומות הנקראים ע"ש הזית- הר הזיתים (ירושלים), עין זיתים (גליל ), בית זית (בהרי ירושלים), משוב זיתן, בן שמן מושב וכפר הנוער.
הביטוי 'נקיפות מצפון', מפעולת נקיפת/הכאה בזיתים בעת הקטיף.

זית אירופאי - מאת Roberta F., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2792403

מוצרים מעץ הזית - מאז ועד היום

פרי הזית כמובן משמש למאכל, שמן הזית שימש ומשמש גם היום לסיכת הגוף, ריפוי פצעים וגוף, ניתן להפיק מהעץ גם דיו לכתיבה וסבון לרחצה. וכן, לטקסים חשובים כגון משיחת המלך והכהן, משיחת כלי המקדש.
מהפסולת (גפת), מייצרים חומר דלק ומשמשת בתעשיית הסבון.
מהעלים והענפים- סכךוקליעת סלים וגזע הזית משמש כעץ לפיסול וייצור מוצרים.

אזכור במקרא ובמקורות

ארץ זית שמן ודבש (דברים ח', ח').
שלמה המלך נתן שמן למלך צור תמורת עצי הארזים לבניין המקדש: "עשרים כר שמן כתית שנה בשנה"(מלכים א', ה', כ"ה).

קיים תבליט מארמון תחותימס ה- 3 במצרים המתאר מסחר בשמן זית מכנען-ישראל.

crossmenu דילוג לתוכן